Сомелье

Дата размещения вакансии: 06.05.2024
Работодатель: Гранд-Питание
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
улица Покровка 44
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Встреча гостей;
  • Знание винной карты;
  • Ведение сопроводительной документации;
  • Поддержание чистоты на рабочем месте. Уход за посудой;
  • Формирование аудитории ресторана (диалог с Гостем, умение грамотно донести информацию о вине);
  • Декантировать, подавать вино.
Требования:
  • Диплом/Сертификат школы сомелье;
  • Общительность‚ хорошие коммуникативные навыки‚ грамотная речь, харизма, способность к самоорганизации, инициативность, умение доносить информацию;
  • Понимание психологии общения с Гостями, навыки активных продаж, знание полноценной информации о вине;
  • Развитый вкус в гастрономии и напитках;
  • Организованная работа с данными (таблицы, бланки, отчеты);
  • Умение работать в команде.
Условия:
  • Работа в новом винном баре в центре Москвы (ул. Покровка);
  • Полностью белая заработная плата;
  • Гибкий график работы с плавающими выходными;
  • Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
  • Полное соблюдение ТК РФ.