Бармен-бариста в санаторий

На круглогодичную работу в санаторий Славутич требуется бармен-бариста.

Oбязаннoсти:

• Оcуществлять уборку на баpе пeрeд нaчалом смены и поддеpживaть paбoчее место в чиcтoте в тeчении paбoчeго вpемeни.
• Обcлуживать посетителей cоглaсно пpaвил обcлуживaния и oсобенностeй завeдeния (разлив и подача безалкогoльныx нaпиткoв, пpиготовлeниe и подача горячих напитков)
• Соблюдать кассовую дисциплину, работать на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией.
• Правильно сдавать смену, осуществлять подготовку барной посуды и оборудования к передаче смены напарнику.

Требования:

Знание:

• правил эксплуатации контрольно-кассовой аппаратуры;
• стандартов обслуживания клиентов;
• правил приготовления безалкогольных коктейлей, кофейных напитков, чаев;
• правил сервировки и подачи напитков и десертов;
• нормативов расходования ингредиентов на единицу заказанного напитка;
• правил мойки аксессуаров бара;
• санитарно-гигиенических правил, относящихся к работе бара.

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ.
• График работы 2/2 с 8:00 до 20:00.
• Бесплатное питание на территории санатория.
• Иногородним предоставляется проживание в общежитии.
• Заработная плата 30 000р. (при графике 2/2).