улица Ленина 9
Мы команда, которая любит кофе, уважает и доверяет друг другу, относится с высоким вниманием и любовью к гостям, а так же хорошо насмотрена и увлечена современной кухней и новыми рецептами!
И сейчас мы ищем повара к нам в команду Pitchii Kitchen!
Условия работы:
- Полная занятость и гибкий график.
- Почасовая и стабильная оплата труда: ставка от 250−280 руб/час
- Возможность продолжить карьерный рост: повышение квалификации до су-шефа и шефа (вместе с увеличением ставки).
- Бесплатный развоз на такси после вечерней смены.
- Скидка для сотрудников кофейни на еду, а также бесплатный напиток каждую смену Повара.
- Питание для сотрудников.
- Оплачиваемая стажировка.
- Официальное трудоустройство.
- Работа на профессиональном кухонном оборудовании.
- Работаем с премиальными продуктами.
- Бесплатное обучение. Возможность получения дополнительных знаний.
- У нас дружный коллектив и мы даем все возможности чтобы проявить и показать себя.
- Если ты любишь живое общение, любишь проявлять инициативу и готов развиваться вместе с нами — мы ждем тебя в свою команду!
Требования:
- Опыт работы и разработки новых блюд будет вашим преимуществом.
- Насмотренность.
- Честность, опрятность, аккуратность, ответственность, внимательность.
- Общительность, открытость, доброжелательность.
- Быстрая обучаемость (при этом, готовность к стажировке). Любить много учиться.
- Любовь к людям, любовь к кофе и еде.
- Не бояться придумывать современные рецепты, которые будут ставить в пример.
- Наличие медицинской книжки.
- Самостоятельность.
Обязанности:
- Приготовление позиций фуд-меню кофейни и заготовок к ним, работа с тестом.
- Контроль хранения продукции.
- Контроль проставления маркировок.
- Поддержание чистоты кухни и склада.
- Участие в проведение генеральных уборок (не чаще чем раз в месяц).
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм и требований.
- Соблюдение условий хранения продукции.
- Принимать поставки продукции от курьеров.
- Соблюдение ТК и стандартов кофейни.
- Поддержание коммуникации с Руководством.
- Участие в проведение инвентаризации (не чаще чем раз в месяц).
- Коммуникация с коллегами в смене между кухней и баром.
- Качественная передача смены/закрытие по чек-листу.
Кто мы?
Кофейня открыта в 2015 году — фокус на работу с кофе высокого качества. Готовим вкусный кофе на современном оборудовании, следим за качеством воды с которой работаем, развиваем кофейную культуру Новосибирска, дорожим нашим сервисом и внутренней культурой, стараемся всегда обновлять знания команды и делиться этими знаниями с гостями, проводим классные фотовыставки, каппинги, обновляем кофейную и не только литературу на наших стеллажах, привозим гостевое зерно от локальных и международных обжарщиков, поддерживаем спортивных энтузиастов, ставим музыку на пластинках и коллекционируем интересный винил. Обновляем спешл меню. Вкусно готовим. И ищем в команду классных людей.
Хотите стать частью нашей команды? Откликнетесь на вакансию и мы с радостью пригласим вас на встречу и ответим на все ваши уточняющие вопросы!
Ждем вас в нашей команде!
Pitchii Team