Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 26.04.2024
Работодатель: Курорт Дом у Моря
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Калуга
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Загородный курорт «ДОМ У МОРЯ», расположенный в Выборгском районе Ленинградской области на побережье Финского залива (пос. Озерки, 90 км от Санкт-Петербурга и 47 км от Зеленогорска), приглашает в свою команду Менеджера ресторана МореШаль

Развозка от ст. м «Чёрная речка"

Обязанности:

  • Организация работы с гостями ресторана в соответствии с принципами гостеприимства

  • Управление сотрудниками смены, обучение вверенной команды (официанты, бармены, мойщики/уборщики)

  • Управление продажами (задачи по выручке, go list, конкурсы, мотивационные программы)

  • Административно-хозяйственное управление (контроль работоспособности вверенных систем, помещений и территорий, обеспечение выполнения санитарных норм и стандартов)

Требования:
  • Опыт работы, релевантный функционалу, от 6 месяцев

  • Активная жизненная позиция

  • Готовность участвовать в проектной работе

Условия:
  • График работы: сменный (4/4 или 4/3)

  • Заработная плата от 88 000 рублей (ЧТС+KPI)

  • Удаленность от города, проживание на территории отеля в рабочие смены

  • Служебная развозка 2 раза в день

  • Корпоративное питание