Администратор ресторана

Дата размещения вакансии: 26.04.2024
Работодатель: Поляна
Уровень зарплаты:
от 46000 до 50000 RUR
Город:
Воронеж
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Требуется администратор в загородный ресторан с опытом работы от 1 года, знание R-keeper.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы официантов, хостесс, клининга и охраны
  • Обучение официантов и хостесс стандартам обслуживания и знаниям меню.
  • Проведение инвентаризации посуды и хоз. средств раз в месяц.
  • Принятие заказов на банкеты.
  • Встреча и размещение гостей, ответы на звонки по телефону.
  • Создавать приятную и уютную атмосферу в ресторане.
  • Решение конфликтных ситуаций с гостями.

Требования:

Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, тактичность, дружелюбность, внимательность, наличие мед книжки или готовность ее пройти.

Условия:

График 3/3 с 11.00. до 24.00. Пт, Сб с 11.00 до 01.00.

Смена 2700−3000 руб. +% от банкетов от 5000 до 10000 руб + премия после аттестации раз в пол года (ежемесячная доплата 3000 руб.)

Дружный коллектив, развоз домой после смены, бесплатное питание, оплата мед книжки 50%