Старший кухонный работник

Дата размещения вакансии: 27.04.2024
Работодатель: Гидрострой
Уровень зарплаты:
от 106000 RUR
Город:
Хабаровск
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Формирование затратной части и передача требований шеф-повару, су-шефу
  • Мытье и дезинфекция кухонной посуды
  • Уборка с дез. растворами
  • Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
  • Контроль соблюдения технологии использования дез. растворов в соответствии с ТТК.
  • Работа по чек листу.
  • Первичная обработка овощей, помощь поварам
  • Мытьё котлов, кухонной, столовой посуды
  • Натирка приборов, стекла столовой посуды
  • Знание основных санитарно-гигиенических норм.
  • Знание и понимание поточности основных процессов.
  • Умение работать в команде.
Требования:
  • Медицинская книжка
  • Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность
  • Работа по системе ХАССП
  • Знание назначения оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания.

  • Мытье и дезинфекция кухонной посуды
  • Уборка с дез. растворами
  • Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
Условия:
  • трудовой договор заключается на период сотрудничества (в перспективе трудоустройство на постоянной основе);
  • — оплачивается проезд к месту работы и обратно в соответствии с условиями трудового договора;
  • — предоставляется служебное жилье;
  • — работа на о. Итуруп Сахалинская область;
  • — полный рабочий день;
  • — полный соцпакет.
  • -график работы 6/1