Спортивный отель «Акватория Лета» ищет
МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА
Наша вакансия — это отличная возможность вывезти вашего ребенка на море!
Вы будете работать и зарабатывать, а ваш ребенок купаться в море и заниматься спортом!
Обратите внимание на 2 важных условия:
1) Работа сезонная (с начала мая по конец сентября 2024 г.) в случае успешной работы мы готовы заключить контракт на несколько сезонов;
2) Место работы — г. Ейск (Краснодарский край) лазурный берег Азовского моря
Жилье предоставим! Дорогу оплатим!
Условия:
— Проживание и работа на территории отеля «Акватория Лета»,
— Адрес отеля: г. Ейск, Краснодарский Край, ул. Пляжная 2/3,
— Работа на сезон,
— График работы: 6/1
— Завтраки бесплатно, обеды и ужины по служебному тарифу
— Возможность приехать с семьей
— Компенсация проезда до места работы и обратно.
— Бесплатное пользование инфраструктурой отеля: скалодром, батут, бассейн, занятия йогой,
— Работа на море в компании активных и веселых ребят!
Обязанности:
* Работа по системе комплексного и банкетного меню
* Работа с поставщиками (закупка товаров (не продуктов), контроль закупки продуктов, цены, качество товара, доставка, возврат товара, договорные обязательства)
* Работа с персоналом: графики работы, найм, обучение, увольнение, смены, перемещения)
* Обеспечение качественного и бесконфликтного взаимодействия между сотрудниками
* Обеспечение бесперебойной работой оборудования и операционной системы iiko
* Обеспечения качества предоставляемых услуг подразделением (обслуживание в зале, качество приготовляемых блюд)
* Контроль и изменение стоимости блюд, напитков;
* Снижение расходов подразделения
* Контроль за ведением внутренних процессов (перемещение, списание)
* Заключение договоров с государственными организациями, оформление лицензий и доп. документации, необходимой для функционирования подразделения
* Проведение всех проверок
* Проведение рекламных кампаний
