Повар-универсал

В рестопаб «МОДНО» требуется повар-универсал. Мы ищем опытного специалиста, который станет частью команды уютного рестопаба.

Обязанности:

• Обеспечение приготовления блюд согласно технологическим картам;

• Соблюдение гигиенических требований, предъявляемых к процессу приготовления еды;

• Выполнение стандартов и рецептуры приготовления блюд;

• Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

• Контроль качества сырья.

• Приготовление блюд холодного и горячего цеха в соответствии с технологическими и калькуляционными картами рестопаба;

• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте;

• Контроль и соблюдение сроков годности;

Требования:

• Умение работать в команде;

• Знание технологии приготовления блюд и умение работать с технолог. картами;

• Навыки работы в режиме многозадачности.

Условия:

• График работы: 2\2;

• Бесплатное питание;

• Лояльное руководство;

• Дружный коллектив;

• Развозка на такси в вечернее время.