Приглашаем на работу Управляющего рестораном
В ваши обязанности будет входить:
-
Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество обслуживания гостей.
-
Управление коллективом ресторана.
-
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана (заказ хоз. товаров, посуды, салфеток и пр.).
-
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана.
-
Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени, составление бюджета.
-
Контроль соблюдения персоналом стандартов Компании.
-
Рассмотрение претензий гостей ресторана.
-
Составление отчетов по деятельности ресторана.
-
Обеспечение персонала соответствующей форменной одеждой.
-
Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.
Требования к кандидату:
-
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет (управляющий в сфере общественного питания и гостеприимства).
-
Критическое мышление, креативный подход к работе, умение брать на себя ответственность и принимать решения.
-
Отличные знания стандартов высококлассного сервиса.
-
Уметь планировать и работать на результат, мотивировать в работе свой коллектив.
-
Умение работать с большим количеством информации.
-
Обладать навыками ведения переговоров, делового общения и переписки.
-
Быть в курсе современных тенденций в ресторанном бизнесе.
Работая с нами, Вы получите:
-
Работу в динамично развивающейся компании.
-
Умение принимать решения для эффективной работы своего ресторана.
-
График работы 5/2.
-
Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц.
-
Конкурентную заработную плату от 100 000 рублей.
-
Индивидуальные премии по итогам работы.
-
Бесплатное питание.
-
Оформление в соответствии с ТК РФ, полный социальный пакет.
Ждем ваше резюме!
