Бармен лобби-бара

Дата размещения вакансии: 21.05.2024
Работодатель: Crowne Plaza Krasnodar - Centre
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Краснодар
Центральный микрорайон, Красная улица 109
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Условия:

•сменный график работы;
•оформление и соц. пакет согласно ТК РФ;
•питание, униформа, система мотивации;
•заработная плата: оклад + ежемесячная премия+ чаевые.

Обязанности :

•обслуживание гостей в зоне лобби-бара;
•учет движения товарно-материальных ценностей в баре, осуществление контроля за полнотой ассортиментного перечня бара;
•ведение расчета с гостями (наличный расчет, расчет кредитными пластиковыми картами);
•соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и стандартов обслуживания.

Требования:

•образование среднее специальное;
•опыт работы от 3 года на должности бармена;
•знание санитарно-эпидемиологических требований;
•опыт приготовления коктейлей, напитков, кофе, чая, знание ассортиментного перечня;
•умение вести расчет с гостем (наличный расчет, расчет кредитными пластиковыми картами);
•Вы подходите на вакансию, если:

— любите общаться с гостями;

— варите правильный эспрессо;

— четко соблюдаете санитарно-эпидемиологические нормативы и правила ХААСП;

— умеете работать с программой Егаис.