Ого, тут дискуссия нарисовалась…
Согласен с Reds. Я бы даже сказал больше — даже дело не в натуральности и отсутствии химии в своих продуктах. Если все грамотно с умом рассчитать и не лениться держать свое хозяйство, а также не лениться что-то делать вовремя (тоже важный параметр тут), то я УБЕЖДЕН в том, что можно СЫТО и ОДЕТО жить, работая и содержа свое хозяйство. И я УБЕЖДЕН, что тот, кто утверждает обратное — либо где-то просчитался в организации своего хозяйства, либо просто лентяй (и в довольно жестком и в довольно толерантном смыслах — т.е. это просто не для него).
Что имеется ввиду под «грамотно с умом рассчитать»? Например, СОВСЕМ НЕ сажать на своем участке картофель. Абсолютно бестолковое и не выгодное занятие, на мой взгляд. Картофель можно покупать в магазинах, он довольно дешевый, а вот сил и средств для выращивания картофеля на своем участке вы вбухаете НЕ мало. Примерно аналогично можно сказать и про морковь, но тут допускается исключение, на вкус. Вообще, выращивать нужно исключительно то, что ВЫ едите и что считаете для себя полезным. + Прикидывайте цены в магазинах. К примеру, не знаю, как у вас, а у нас КИТАЙСКИЙ чеснок стоит супер-пупер неадекватных денег в магазине (порой руки так и чешутся начать его выращивать самому на балконе…). Потом идет перец, тоже мега-неадекватные цены в магазинах. Хотя и тот и другой овощ не требует особого труда по выращиванию и достаточно неприхотлив. Почему на них сейчас такие цены в магазинах, я не знаю. Большинство фруктов в принципе туда же.))
Проще говоря, вот что я реально вижу смысл выращивать у себя на огороде (к примеру): огурцы, помидоры, перец, чеснок/лук, зелень (петрушка/укроп), капусту (частично), кукурузу (частично) и ВСЕвозможные фрукты, которые только у вас растут, желательно посадить как можно больше яблонь и других плодовых деревьев, фруктов мало не бывает, особенно учитывая какие астрономические цены на них лупят в магазинах. ВСЁ! НИЧЕГО лишнего и никакого картофеля! Но выращивать перечисленное в довольно больших кол-вах (а. насколько осилите б. правильно рассчитать нужные вам объемы). В общем, не сажайте все подряд и слишком огромных кол-вах, ибо что-то можно купить в магазине. Про «безвылазную» работу с огорода пишут те, кто опять же либо где-то просчитался, либо лентяй, либо вообще никакого понятия не имеет об огороде. Удобрять (очень редко) и поливать 2 РАЗА в сутки. ВСЁ. По осени собирать урожай. Жена закатывает банки, проверяя уроки у сына/дочери.
Насчет животноводства, могу абсолютно чётко сказать лишь то, что я как-то прикидывал ДЛЯ СЕБЯ кого можно было бы содержать так, чтобы животное в итоге СОДЕРЖАЛО бы тебя. Результатом прикидок был сильно шокирован, в хорошем смысле этого слова, ибо выгода в сравнении с магазинным мясом была просто колоссальной, а затраты (в том числе физические) — приемлемые. Начнем с того, что НИКАКОГО молока, особенно для тех, кто его мало пьет. Бестолковость. В крайнем случае молоко всегда можно купить в магазине, тем более если оно «регионально»-местного разлива, то скорее всего максимально близкое к натуральному (а не непонятная белая жидкость, как в Москве). Поэтому, никаких коз и коров. Только уйдете в минус. Самый оптимальные вариант, на моя взгляд — это старые добрые поросята и птица, птица и еще раз птица. Т.е. птица любая — от обычных курей, до индюков, тут на вкус (тем более что и мясо действительно разное у них). Поросята всеядны, даже траву можно им дать (а иногда и нужно), тихие (в отличии от тех же овец) и закалывать не жалко, как тех же овец например. Зерно и комбикорм закупать ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО оптом, лучше покрупнее, и создать условия для нормального хранения. В этом случае, поверьте, пища для вашего скота обойдется в копейки, а не «в золото», как утверждают многие. Косу и траву кстати никто не отменял, ну кроме «лени-матушки», конечно.
Так что вот такая она, «катастрофическая» сельская жизнь в России. Боже, сам «ужаснулся».)))
…
Подытожить могу тем, что где-то согласен с Егором из Ставрополя, но только ЧАСТИЧНО. Например, раньше (в то же советское время) многие не мыслили свою жизнь без коровы или поросят. Они дают молоко и мясо, которые идут и себе и на необходимую продажу. Если например дойная корова умирала, то это было равносильно чуть ли не пожару в доме.
Конечно же сейчас такого НЕТ. Если смотреть на это БЕЗ розовых очков, то можно сделать вывод, что продавать что-то со своего огорода сейчас НЕ ИМЕЕТ никакого смысла, да и мало кто купит. Но дело даже не в этом, а в отсутствии рациональности. В магазине всего битком. Бабки на базаре, кстати, зачастую продают со своего огорода ни потому что «умирают с голоду», а потому что им зачастую нечем заняться на пенсии + в такой продаже есть свой кайф. Все остальное притянуто за уши.
А вот кормиться СЕЙЧАС самому и кормить свою семью своим огородом — еще как можно. Без учета демисезонности и лета, есть такие замечательные вещи, как консервация и заморозка овощей и фруктов. Но да, «зачем еще холодильник второй покупать на такую ерунду… В магазине ведь все есть!». А насчет выгоды — даже писать не буду, кто захочет и кто реально в теме, те поймут, что почем.
…
Большинство россиян едут в города совсем НИ потому что «в деревнях нельзя достойно жить», а потому что большинство из них откровенно обленились. В этом я опять же УБЕЖДЕН. Да, тупо обленились, потому что в магазинах все есть и всё под рукой, многие банально «не хотят изобретать велосипед». + Во многом идет деградация житейских ценностей. Сейчас у многих «достойным житьем» называется дорогая иномарка, огромная, шикарная квартира (правда не совсем понятно для чего она, по сути, нужна, ладно), и ЧВАНЛИВОСТЬ, или, как я люблю называть это, ПАНСТВО. Почему думаете все так повально стремятся в Москву? Ни только из-за денег (даже те которые там из-за денег не очень надолго задерживаются — подкопят и сваливают), а еще чтобы почувствовать себя «вельможей», «хозяином жизни». Очень многим это ощущение доставляет удовольствие. Если тебе удалось взять квартиру в Москве, ты сразу чувствуешь себя частью некой «элиты», похоже что от тебя даже уже пахнет по-другому. не этим «вшивым колхозом» и «деревенской необразованностью», а чем-то таким «европейско-вкусным», «бутиковым»… «ванильным». В этом и весь прикол. Простите, но для меня это НЕ показатель красивости жизни в том понимании, в котором понимаю я. И в то же время я не призываю всех надевать лапти, рожать по 7 босых детей на семью и.т.п. Но вы сами не замечаете, что мы сейчас явно уходим в другую крайность?
Кстати именно за всем за этим стремлением к такой «европейско-вкусной» жизни и теряются наши изначальные ценности. Ибо такой откровенный эгоизм просто банально занижает уровень социализации и топит нашу демографию. НЕ МОЖЕТ человек повышать качество своего общения с людьми и думать еще о ком-то (о детях например) на должно уровне, в то время как так часто думая о себе «любимом». Ну, если конечно не считать повышение качества общения в угоду своему эгоизму.))) В этом кстати и был фокус СССР, когда люди не считали «катастрофой» жить в деревне. Жили и вполне были счастливыми, «воняя навозом» (да, да, представьте себе!).
…И тут Остапа понесло… 😀 Все, заканчиваю.
Не местная,
Я практически, скажем, на 90% уверен, что наоборот хочу так жить (я все же мужчина, а значит особенно должен отдавать отчет в том, о чем говорю/пишу и смотреть на все ни через розовые очки). Но я тоже, кстати, БЕЗ семьи, и вот СОВСЕМ НЕ уверен, что так захочет жить моя вторая половина, которой у меня сейчас нет, и в этом плане, признаться, я сейчас сильно буксую, но это другая тема. Тем не менее я и в городе смогу вполне себе жить. Просто суть в том, что на 99% ВСЁ упирается в наших близких.
