Заведующий пищевым производством

Дата размещения вакансии: 28.06.2024
Работодатель: МАУ Спортивная Школа Прибой Города Тюмени
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Тюмень
проезд Борцов Октября 2А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • управление и контроль текущей деятельности сотрудников отдела пищевого производства;
  • разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики и ценообразования на блюда, напитки и кулинарные изделия организации питания;
  • контроль выполнения работниками технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации;
  • подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период.
Требования:
  • среднего профессионального образования (пищевое, техническое, инженерно-экономическое) — программы подготовки специалистов среднего звена;
  • опыт работы: не менее года по профилю деятельности;
  • отсутствие запрета на работу по виду профессиональной деятельности в соответствии с законодательством Российской Федерации (справка о наличии (отсутствии) судимости);
  • медицинский допуск (медицинская книжка);
Условия:
  • пятидневная рабочая неделя с двумя днями отдыха — суббота, воскресенье;
  • начало работы в 9.00, окончание работы в 18.00;
  • заработная плата: оклад + %. Заработная плата оговаривается на собеседовании;
  • годовая премия по итогам года;
  • новогодние подарки детям сотрудников учреждения