В настоящий момент мы набираем кондитеров на новое производство.
В зависимости от занимаемой позиции кондитера будут следующие рабочие задачи:
1. Изготовление теста согласно рецептуре и тех. картам
Выпекание всех видов десертов согласно тайминга
2. Изготовление кремов согласно рецептуре и тех. картам
Формировка тортов, пирогов и порционных десертов
3. Оформление и украшение тортов, пирогов и порционных десертов
Изготовление кремов для украшения
Сахарная распечатка
Наши ожидания от кандидатов:
• Опыт работы пекарем или кондитером не менее 1 года
• Знание рецептуры и время отпекания (после стажировки)
• Знание рецептуры кремов (после стажировки)
• Знание всех приемов формировки тортов, пирогов и порционных десертов
• Сборка тортов
• Все виды украшения тортов, пирогов и порционных десертов
Наши условия:
работа в ройоне мечети Хазирет Султана
• Постоянное повышение профессиональной квалификации на тренингах и мастер-классах;
• Зарплата 300000тенге (подробнее на собеседовании);
• График работы 5/2 с 8:00 — 18:00
Если Вы дочитали до этого момента, напишите сопроводительное письмо, начиная со слов: «Я имею нужный опыт и могу это доказать на практике».
