Шеф-повар на СтартАп кейтеринга

Дата размещения вакансии: 28.06.2024
Работодатель: Лето
Уровень зарплаты:
от 200000 RUR
Город:
Казань
улица Николая Ершова 5
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Цели Start-up:
  • Открытие кейтеринга с нуля на базе популярного ресторана
  • Поиск, подбор, обучение поваров
  • Разработка, презентация меню
  • Участие в адмнистративно-хозяйственной деятельности
  • Поиск и подбор необходимого оборудования и инвентаря
  • Работа с заказчиком от формирования заказа до проведения дегустации
  • Работа с себестоимостью и тех картами
  • Поиск, подбор и аренда площади для технологического производства
  • Успешное проведение 10 мероприятий
Требования:
  • Успешный опыт работы в сфере кейтеринга, банкетной службы, F&B
  • Мотивированный кандидат, способный в сжатые сроки запустить направление кейтеринга
Условия:
  • Высокая заработная плата
  • % от выручки кухни
  • Корпоративный футбол
  • Корпоративный спорт-зал
  • Питание
  • Такси