Менеджер ресторана

Обязанности:

• Управление командой зала (официанты, бармены, хостес, няня, клининг)
• Организация рабочей смены (открытие/закрытие смены, работа с кассой, финансовая отчетность)
• Обучение и мотивация персонала
• Обеспечение выполнения стандартов сервиса, контроль и координация персонала
• Концептуальная работа с гостями

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года обязателен
• Знание теории сервиса
• Уверенность, умение брать на себя ответственность и принимать решения

Условия:

• График работы 2/2, с 7.30−23.00, пт, сб до 00.00
• Заработная плата 1500р/смена+1,5% от общей выручки+ 15000р премия от выполнения плана
• Завтрак, обед, ужин, рабочая форма за счет компании
• Служебное такси за счет компании
• Профессиональное обучение 50% за счет компании