Краснодар
Обязанности:
- Оперативное управление 4 ресторанами одновременно
- Обеспечение выполнения финансовых показателей
- Контроль расходов предприятий.
- Обеспечение выполнения стандартов сервиса и качества.
- Управление персоналом, организация и контроль работы.
- Анализ деятельности предприятий, разработка и внедрение решений, направленных на постоянные улучшения и повышение операционной эффективности ресторанов.
Требования:
- Успешный опыт управления и координирования процессов по увеличению посещаемости, роста продаж, методов продвижения товаров и услуг, повышению лояльности гостей, укреплению позиций бренда.
- Умение правильно оценивать степень рисков и принимать оптимальные решения.
- Знание современных технологий в области общественного питания, опыт организации и развития сетевых проектов.
Условия:
- Официальное трудоустройство.
- Уровень заработной платы определяется по результатам собеседования.
- Бесплатное питание.
- График 5/2 с плавающими выходными.