Сомелье

ВАШИ БУДУЩИЕ ЗАДАЧИ:

– Разработка предложений по совершенствованию товарной политики предприятия и управлению продажами алкогольной продукции.

– Презентация компании клиентам, привлечение новых контрагентов, партнеров компании.

– Организация и участие в проведении мероприятий для потенциальных клиентов: дегустации, выставки, кинопоказы, светские и другие мероприятия.

– Участие в составлении и реализации маркетингового плана, мероприятий и событий.

– Организация дегустаций и мероприятий для клиентов розничной сети согласно календарю мероприятий.

– Мониторинг рынка алкогольной продукции, гастрономии и конкурентной среды.

– Формирование товарного ассортимента сети винотек.

– Участие в поиске и анализе коммерческих предложений в сфере виноделия и гастрономии, ведение переговоров с контрагентами для улучшения коммерческих условий.

– Анализ продаж, формирование ассортимента, товарной матрицы; представленность товарных групп.

– Работа с интернет-витриной.

– Подбор, обучение, адаптация и контроль персонала.

– Стандартизация рабочих и управленческих бизнес-процессов, связанных с обучением персонала, реализацией алкогольной продукцией и ее продвижением.

– Разработка и управление системой мотивации для персонала.

– Выполнение плана продаж по сети винотек.

НАШИ ОЖИДАНИЯ ОТ КАНДИДАТА:

– Релевантный опыт работы в винном/ресторанном бизнесе, розничной торговле алкогольной продукции от 2-х лет.

– Хорошее знание мирового алкогольного рынка (Россия, Новый свет и Старый свет).

– Владение технологиями исследования конъюнктуры рынка винной продукции.

– Владение навыками разработки и актуализации винной карты предприятия.

– Владение необходимыми знаниями по видам, ассортименту, рецептуре, основам технологии приготовления, порядку оформления и отпуска алкогольной, слабоалкогольной продукции, реализуемых на предприятиях розничной торговли алкогольной продукцией.

– Знание об органолептических способах оценки качества вин, иных спиртных напитков.

– Знание характеристик различных видов вин, прочих напитков и условия их хранения.

– Понимание мотивации, потребности и предпочтения потребителей в отношении вин, прочих напитков.

– Понимание технологии стимулирования продаж вин и прочих напитков на предприятиях розничной торговли.

– Опыт открытия проектов с «0» (желателен).

– Успешный опыт личных активных продаж (весь цикл), включая проведение коммерческих переговоров и презентаций на уровне первых лиц крупных компаний.

– Управление и обучение персонала (тренинги).

– Работа с ЕГАИС, 1С, Меркурий, MS Office.

– Коммуникабельность и хозяйственность.

– Целеустремленность, активность, амбициозность и клиентоориентированность, готовность к обучению.

– Умение работать на результат.

МЫ ГАРАНТИРУЕМ:

– Высокую заработную плату, выплаты 2 раза в месяц.

– Уровень заработной платы обсуждается с кандидатами при финальном собеседовании.

– График 5/2.

– Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск.

– Возможность профессионального роста, творческие и интересные задачи.

– Возможность проходить внешнее обучение.

– Компания заботится о своих сотрудниках и предоставляет отличные условия для их комфорта и развития: постоянно проводятся корпоративные обучения команды с привлечением как внутренних, так и внешних коуч-тренеров.

– Компания гарантирует стабильность и уверенность в завтрашнем дне.

Присоединяйтесь к нам, с нами интересно!