Менеджер в ресторан Ava на Патриках (метро Пушкинская)

AVA, КАК АВАТАР

Ресторан, как отражение авторов.

Ресторан Антона Пинского (Pinskiy&Co), Артема Лосева и Виталия Истомина. Комфортная авторская еда и оригинальные версии любимых блюд в эпицентре гастрономического кластера Патриарших. Камерное кафе с show kitchen, изящным интерьером и внимательным сервисом.

Мы в поисках менеджеров!

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала зала;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
• Работа с кассой;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Знание стандартов сервиса;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес;
• Грамотная речь.

Условия:

• Оформление по ТК РФ (оплата больничных и отпусков)
• График работы 4/2 по 8 часов (в часы работы ресторана 09:00-00:00);
• Оклад 85.000 руб. + 10% чаевые от официантов;
• Возможность карьерного роста в быстро развивающейся компании