Заместитель директора ресторана

Дата размещения вакансии: 12.09.2024
Работодатель: Развитие РОСТ
Уровень зарплаты:
от 80000 до 120000 RUR
Город:
Москва
аэропорт Шереметьево имени А.С. Пушкина, Шереметьево терминал С
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

- Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение основных показателей.

- Правильное выполнение всех процедур на всех станциях работы ресторана,

- Участие во внедрении маркетинговых программ и их успешная реализация,

- Поддержание высокого уровня качества продукции,

- Выполнение планов по товарообороту и прибыли в ресторане, мотивация персонала на выполнение целей по выручкам,

- Участие в подборе персонала и удержания штата сотрудников, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, минимизация текучести кадров,

- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями,

- Соблюдение норм правил техники безопасности и охраны труда,

- Взаимодействие с контролирующими органами,

Требования:

- ПК - опытный пользователь (офисный пакет + специализированные программы),

- Лидерские качества. Ориентация на достижение результата,

- Коммуникабельность и умение работать в команде,

- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности,

- Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты,

- Стрессоустойчивость и гибкость,

- Знания и навыки в области обучения, аттестации и развития персонала,,

  • Опыт работы в фаст - фуде будет вашим преимуществом

Условия:

Место работы - Аэропорт Шереметьево Терминал С

  • Полностью белый оклад,
  • Оформление согласно ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
  • Компенсация проезда
  • Конкурентоспособная заработная плата
  • Пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходными.