Заведующий пищевым производством/начальник пищевого производства/управляющий

Дорогие кандидаты,

icancook — это авторские гастрономические соусы, приготовленные по ресторанной рецептуре.

Мы активно развиваемся на Российском рынке и получили золотые/серебряные медали за: «Лучший продукт года» от Worldfood и Продэкспо.

За 4 года развития бренда нашими клиентами стали Перекресток, Мираторг, Азбука Вкуса, Самокат, Вкусвилл, Пятерочка, Перекресток, Окей, Гиперглобус, Торро-гриль, ВкусОн и др.

Требования

• Аналитическое мышление, умение работать в многозадачности, стрессоустойчивость
• Уверенный пользователь ПК – Word, Excel, 1С или “Мой склад”
• Грамотная устная и письменная речь, структурированность, ответственность, внимательность, организованность, самостоятельность
• Оптимизм, стремление к росту, навыки командной работы, хорошее настроение и инициативность

Обязанности

• Выстраивание бесперебойного производственного цикла
• Организация работы персонала до 15 человек
• Контроль санитарных норм на производстве и общее соблюдение принципов ХАССП
• Подбор и адаптация персонала, обучение, развитие, проведение собеседований, проведение собраний на еженедельной основе.
• Составление графиков работы, табелирование
• Работа по производственному плану, разработка/проработка нового ассортимента с последующей калькуляцией
• Заказ сырья и поиск дублирующих поставщиков
• Проведение еженедельных и ежемесячных инвентаризаций
• Работа с поставщиками по вопросам логистики, качества продукции, сотрудничества
• Контроль отгрузок готовой продукции - согласование логистики, составление плана отгрузок, общий контроль отгрузок
• Ответственность за результат производства по основным KPI

Условия

• График работы: 5/2, c 9.00 до 18.00, возможны переработки
• Оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы
• Окончательный уровень дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседований
• Испытательный срок 3 месяца
• Место работы: Москва, Прянишникова, 23а
• Возможность карьерного роста
• Оплата переработок по ТК РФ
• Дружный и слаженный коллектив
• Выпуск продукции высокого качества