Начальник производства / Заведующий пищевым производством

Вас привлекает сладкая сторона жизни и у вас есть опыт в управлении производства? Тогда у нас есть отличная для вас возможность! Natura Foods - компания в индустрии кондитерских изделий, приглашает соискателей на вакансию Заведующего производством.

Если вы хотите стать частью команды профессионалов и готовы вносить свой вклад в создание вкуснейших десертов, то мы ждём вас!

Обязанности:

Организация и управление производственным цехом, а именно:

• Управление производственным персоналом: постановка задач и организация слаженной работы, расстановка на производственном участке, профессиональное развитие сотрудников, мотивация на качественное выполнение работы;
• Обучение и контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов, правил пищевой безопасности, норм санитарной гигиены, принципов системы FSSC 22000, правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины;
• Планирование графиков производства по выпуску продукции;
• Сырье и материалы: контроль наличия запасов, планирование закупок, контроль качества;
• Контроль качества выпускаемой продукции, выявление и содействие в устранении причин брака;
• Контроль своевременной и корректной отгрузки готовой продукции;
• Составление отчетной документации по результатам работы смены, ведение записей в журналах;
• Работа в программе 1С (партийный учет): работа с поступающими заказами, оформление выпуска продукции, сопровождение отгрузок.
• Организация и проведение ежемесячной инвентаризации сырья и материалов / готовой продукции;
• Организация проведения ежемесячного санитарного дня (генеральной уборки), контроль исполнения.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет обязателен, на пищевом производстве не менее 7 лет!
• Высшее профессиональное образование (в области пищевых производств);
• Умение и опыт качественного управления производственным персоналом;
• Высокие организаторские способности, умение планировать графики выпуска продукции;
• Знание норм и требований пищевой безопасности, санитарной гигиены, принципов системы FSSS 22000 (ХАССП и ISO 22000) (необходимо наличие сертификатов о прохождении тренингов по системам менеджмента пищевой безопасности);
• Опыт работы в компании, имеющей сертификацию FSSC 22000;
• Опыт успешного прохождения аудиторских проверок на производстве.

Условия:

• 10 км от МКАД в сторону г.Подольск;
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Испытательный срок 6 мес.;
• График работы: 5/2;
• Время работы: с 8:00 до 17:00;
• Заработная плата 2 раза в месяц, выплачивается без задержек;
• Дополнительные 5 дня отпуска (в общем 33 день за год);
• Оформление мед.книжки, выдача санитарной одежды и обуви за счет предприятия;
• Размер заработной платы обсуждается с успешными кандидатами и зависит от опыта и квалификации.

Мы с нетерпением ждем Ваших откликов!