з/п не указана
Ростов-на-Дону
От 3 до 6 лет
Компания "Донские Пекарные Традиции" работает в г. Ростове-на-Дону с 2012 года.
Мы производим ремесленный хлеб, сдобу и сытку, кулинарию, вкуснейшие кондитерские изделия и конечно же фантастические десерты.
Наша продукция продается во всех крупных розничных сетях, а также в сети фирменных кафе-пекарен "Грiдневъ Хлебъ".
Приглашаем на работу Заведующего производством цеха сдобы и слойки
ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация работы и оперативное управление персоналом цеха
- Разработка технологии производства сдобной и слоёной продукции
- Выпуск продукции в полном ассортименте
- Контроль качества
- Разработка и обеспечение в производственных подразделениях технологической документации
- Составление оперативной отчётности о результатах выполнения производственных заданий цеха
- Контроль и соблюдение всех необходимых технологий, норм и регламентов
ТРЕБОВАНИЯ:
- Знание технологии производства сдобных и слоёных изделий
- Высшее (профильное - пищевое) образование
- О/р на руководящих должностях: мастер, технолог, начальник производства, заведующий)
- Опыт ведения производственного учёта в 1С
- Уверенное владение ПК: Word, Excel, 1С
УСЛОВИЯ:
- График 5х2, с 8-00 до 17-00
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Конкурентоспособная белая заработная плата (уровень з\п обсуждается с успешным кандидатом)
