50000 RUR
от
Красноярск
улица Академика Вавилова 92а
улица Академика Вавилова 92а
Приглашаем администратора для работы в ресторан "Адмирал".
Обязанности:
- организация процесса обслуживания посетителей;
- организация и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей
- разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания;
- расстановка обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы
- контроль работы персонала;
- контроль кухни на выдаче блюд;
- ведение и учет кассы;
- составление отчетов, приемо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;
- контроль санитарного состояния помещений, посуды, работы техники;
- выполнение служебных поручений руководства.
Требования:
- умение грамотно решать конфликтные ситуации
- опыт работы администратора общественного питания.
- организаторские способности.
- знание ассортимента и назначения барной посуды, приборов; сервировки, правил обслуживания.
Условия:
- место работы. Эко - Парк "Адмирал" (Шумиха, Красноярское море)
- период работы: 14/14дней (3000 р./смена)
- трудоустройство по ТК РФ
- доставка служебным транспортом
- проживание за счет работодателя
- льготное питание
- перспектива карьерного роста