от 23719 RUR
Тюмень
не требуется
Обязанности:
-
- Составляет рецептуру, осуществляет подбор исходных материалов;
- Укладка тестовых заготовок на лопаты, листы, кассеты, формы;
- Посадка тестовых заготовок на под (или люльки) печи;
- Выборка готовых изделий из печей и камер;
- Контроль температурного и парового режимов;
- Определение готовности тестовых заготовок к выпечке;
- Укладка изделий в тару;
Требования:
Условия:
