Москва
Загородный Эко-Клуб, находящийся в Калужской области в поисках энергичного опытного менеджера банкетной службы. Дружный коллектив, интересные задачи, карьерный рост и интересные мероприятия гарантируем!
Обязанности:
- Контроль и организация работы ресторана
- Контроль и организация банкетной службы
- Подбор, поиск и обучение персонала
- Поддержание и совершенствование стандартов работы службы
- Контроль и реализация банкетных мероприятий
- Проведение встреч, подготовка смет на мероприятия
- Планирование и распределение ресурсов согласно плана мероприятия
- Проведение инвентаризации и ее анализ
- Контроль запасов необходимых товарно-материальных ценностей
- Контроль учета ЕГАИС
- Планирование, бюджетирование работы службы
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции в банкетной службе
- Умение работать с большим количеством мероприятий
- Стрессоустойчивость