набережная Северной Двины 93к1
Мы в поисках повара, любящего свою профессию, который готов учиться, творить и радовать наших Гостей прекрасными блюдами!
С радостью приглашаем в нашу команду СУ-ШЕФА
Что для нас важно:
- профильное профессиональное образование
- опыт работы в должности повара/старшего повара от 3 лет
- умение эффективно организовать рабочий процесс
- динамичность, открытость, стремление учиться и развиваться
- знание характеристики и органолептики сырья
- знание технологического оборудования
- знание правил ведения и заполнения внутренней документации
- рассматриваем кандидатов с опытом работы су-шефом!
Чем предстоит заниматься:
- организовывать и контролировать качественное приготовление блюд согласно ТТК
- составлять заказы по продуктам и расходным материалам
- поддерживать необходимый запас продуктов и заготовок на станциях
- проводить инвентаризации
- обеспечивать бесперебойную работу кухни на всех участках
- обучать, координировать и контролировать линейный персонал (поваров, мойщиков посуды)
- поддерживать атмосферу гостеприимства и командной работы
Мы предлагаем:
- интересная работа в команде профессионалов своего дела
- локация в центре города
- стабильная заработная плата 2 раза в месяц (без задержек)
- бесплатные чай, кофе, питание
- предоставление униформы
- отличные возможности для реализации своего потенциала
- мотивационная система обсуждается с успешным кандидатом.
Ждем в нашу команду ДРУГА, увлеченного гастрономией и получающего истинное удовольствие от своей работы. Мы гарантированно поддержим и вдохновим, с радостью предоставим широкие возможности для реализации своих идей и всегда оценим стремление к развитию и внесенный вклад в общее дело!
Оплата 350 руб/час
