Менеджер ресторана

Один из ключевых партнеров Центра занятости населения "Моя работа" рассматривает кандидатов на позицию "Менеджер ресторана"

Обязанности:

• Выполнение плана по товарообороту
• Создание и управление командой
• Управление всеми подразделениями (кухня, ритейл, зал)
• Планирование бюджета кафе, ответственность за выполнение всех статей бюджета
• Поддержание высокого уровня сервиса
• Контроль поведения инвентаризации и анализ её результатов
• Ответственность за безопасность условий труда
• Соблюдение всех стандартов компании
• Создание и поддержание дружелюбной атмосферы в команде

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера не менее полугода
• Опыт руководства командой, навыки наставничества
• Знание стандартов гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом)
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• График работы: 2/2; 5/2; 3/3
• Достойная заработная плата: оклад + % от продаж + бонус за соблюдение стандартов
• Корпоративное обучение
• Доброжелательная рабочая атмосфера
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Динамичное развитие компании