Управляющий Винным гастробаром

Обязанности:

• Самостоятельное Управление проектом
• Формирование команды, мотивационная система
• Подбор ассортиментной матрицы, согласование с операционным директором.
• Организация и контроль всех операционных моментов
• Соблюдение фин показателей бизнес-плана

Требования:

• Опыт работы в общепите
• Винная Школа ( как преимущество)
• Управление и обучение персонала ( тренинги)
• работа с Егаис и в 1С , Айко
• Коммуникабельность и хозяйственность

Условия:

• Достойная оплата и премиальная часть
• возможность карьерного роста в динамично развивающейся компании
• Готовность быстро реагировать в режиме многозадачности

В действующий проект ищем опытного управленца, и в тоже время "играющего тренера" .