Шеф Повар кафе Дача

Дата размещения вакансии: 19.10.2024
Работодатель: ГК Культура Гостеприимства
Уровень зарплаты:
от 170000 RUR
Город:
Нижний Новгород
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Кафе Дача в городе "Киров" - это

  • чистая кухня, оснащенная современным оборудованием
  • руководитель, который верит и понимает, что Шеф - это партнер, а не подчиненный
  • меню с разными направлениями кухни на разные вкусы Гостя
  • сотрудники кухни и зала, это одна команда, а не две команды соперников
  • до 200тыс в год на внешнее обучение шефа (по личному желанию)

Так же, мы:

  • умеем благодарить и награждать за достижение результатов
  • верим, что вкусная кухня начинается с порядка, чистоты и качественных продуктов
  • верим, что в команде не должны работать равнодушные и ленивые люди
  • считаем, что своевременная выплата зарплат без штрафов и неожиданных удержаний - святое!

С удовольствием познакомимся, если ты:

  • имеешь опыт работы шефом от 2-х лет
  • самоорганизован и готов нести ответственность за результат
  • готов воплощать в реальность свои кулинарные идеи

Задачи Шефа «Дачи»:

  • набор и управление командой
  • разработка блюд для основного меню, ланчей и спецпредложений
  • полный контроль за работой и показателями кухни

Компания помогает:

  • с переездом, поиском жилья в городе Кирове
  • с поиском кандидатов на собеседования
  • с поиском поставщиков и организацией работы с ними
  • в работе с тех картами
  • в обучении управленческим компетенциям