от 87000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Фабрика Кухни ищет Су-шефа
Смена 5 385 руб.;
Совокупный доход 81 000 - 87 000 рублей за график 2/2;
Доплата за объём выпускаемой продукции от 5 000 до 10 000;
График работы с 08:00-19:00 (Сб всегда выходной день);
Бесплатное питание;
Оформление по ТК РФ;
Оплачиваемый отпуск;
Больничный лист;
Оказание материальной помощи.
График работы с 08:00-19:00 (Сб всегда выходной день);
Бесплатное питание;
Оформление по ТК РФ;
Оплачиваемый отпуск;
Больничный лист;
Оказание материальной помощи.
Требования:
Профильное образование;
Опыт работы от двух лет на пищевом производстве в должности су-шефа;
Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям, честность.
Обязанности:
Контроль товарного соседства и маркировок;
Контроль за соблюдением санитарных требований;
Контроль качества входящего сырья и готовой продукции;
Организация технологического процесса приготовления блюд;
Составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
Заказ и получение сырья со склада, согласно общему бланку заказов из ресторанов;
Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
Бракераж готовой продукции.
