Китчен-менеджер

Дата размещения вакансии: 22.11.2024
Работодатель: Ресторанная группа Dreamteam
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная реки Мойки 3
Требуемый опыт работы:
не требуется

"Pame", главное здесь продукты – настоящие греческие Фета PDO и йогурт (Στραγγιστό γιαούρτι), орегано, каперсы, оливки с полуострова Пелопоннес, дорадо и креветки из Средиземного моря.

Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом.

Тебе предстоит:

  • быть правой рукой менеджера смены и су-шефа;
  • выносить, сервировать и презентовать блюда с "вау" эффектом;
  • координировать работу кухни/формировать заказы;
  • общаться с гостями, делиться экспертизой = знать составы, способы приготовления и, конечно стандарты работы в зале;
  • видеть несоответствия и уметь с ними работать;
  • поддерживать порядок на рабочей позиции.

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

  • интересна сфера гостеприимства и развитие в ней;
  • с легкостью и удовольствием заводишь small talk;
  • готов много учиться;
  • понимаешь, что результат достигается работой в команде.

Что мы предлагаем:

  • работу в профессиональной команде;
  • официальное оформление согласно ТК РФ;
  • экспертизу в гастрономии, напитках и сервисе;
  • график 2/2 с 14 до 23:30;
  • ставку 280р/ч+премиальная часть+% от выручки ресторана;
  • отсутствие штрафов и списаний;
  • профессиональное обучение и развитие на базе собственного тренинг центра (дегустации, мастер классы) ;
  • персональную скидку во все рестораны Dreamteam;
  • индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, английский);
  • оплату санитарной книжки;
  • вкусные завтраки, обеды и ужины;
  • работу в центре города.