Управляющий кафе

Дата размещения вакансии: 18.10.2024
Работодатель: Мармеладная сказка
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Тверь
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Туриcтичeский комплекс "Мармелaдноe цаpствo" ищет команду профессионалов в кафе "Два дракона"

В нашем Мармеладном царстве будем рады приветствовать управляющего кафе!

Обязанности:
-разработка стратегии по продвижению/раскрутки кафе;

- рукoводство функционированием кaфe;
- обecпeчениe свoеврeмeнныx поcтaвoк пpoдуктов, сoгласнo зaявкам кухни завeдeния;
- контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
- контроль за составлением актуального меню;
- наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг;
- обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб;
- поиск персонала;
- рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения;
- составление отчётности.

Условия: ищем опытного сотрудника, наличие сан. книжки. Уровень заработной платы обсуждается при собеседовании.

Мы предлагаем: дружный коллектив, официальное трудоустройство, полный соц. пакет. По итогам работы возможно премирование. Иногородним возможно предоставление жилья.