Технолог пищевого производства

Сеть кондитерских "Мария", специализирующаяся на реализации и производстве кондитерских изделий (тортов, пирожных, десертов), в связи с расширением штата, объявляет об открытии вакансии Технолог кондитерского производства.

Ищем опытного сотрудника.

Обязанности:

• Разработка новых видов кондитерских изделий, совершенствование существующих технологий и рецептуры кондитерских и кремовых изделий.
• Контроль технологических процессов при производстве кондитерских и кремовых изделий, а так же качество готовой продукции.
• Контроль своевременности производства изделий продукции кондитерского цеха.
• Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента кондитерских и кремовых изделий.
• Проводить работу по увеличению объемов и прибыли производства.
• Осуществлять постоянный контроль за соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены.
• При приемке сырья оргонолептически оценивать качество сырья и полуфабрикатов

Ищем специалиста, который видит перспективы собственного развития в рамках одного предприятия и отвечают нижеприведенным требованиям и будут выполнять:

• Опыт работы в аналогичной должности в общепите или производстве продуктов питания (желательно кондитерских изделий) не менее 3-х лет
• Навык работы по технологическим картам
• Опыт работы по требованиям САНПИН, ХАСП
• Опыт работы с промышленным оборудованием
• Умение организовать свою работу и своих подчиненных
• Ответственность, энергичность
• Умение работать с ПК и офисными программами

Компания гарантирует:

• Стабильная выплата заработной платы (без задержек) 2 раза в месяц
• Корпоративное питание за счет компании (завтрак и обед)
• Корпоративная скидка на продукцию 20%
• Комфортные условия труда: новейшее оборудование, чистота и соблюдение всех санитарных норм
• Возможность обучения и самореализации
• График работы 2/2 с 8-20 или 5/2 с 8-00 до 17-00.
• Место работы: предместье Рабочее, ул. Сарафановская 91/1.