Менеджер Сети Ресторанов

Дата размещения вакансии: 22.10.2024
Работодатель: Малюка Елена Ивановна
Уровень зарплаты:
от 50000 до 120000 RUR
Город:
Нижний Новгород
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

VIP-Менеджер компании DODICI GROUP
DODICI GROUP приглашает в свою компанию VIP-Менеджера.
Мы ищем кандидата, который заинтересован в росте своей зарплаты, владеет ресторанным сервисом премиального уровня и деловым этикетом.
Обязанности:
- Обзвон базы постоянных гостей, с целью знакомства и предложения услуг личного менеджера.
- Бронирование столов и продажа билетов на мероприятия.
- Работа с базой внутри программы лояльности, выявление потенциальных гостей статуса PLATINUM и BLACK.
- Продажа и рекомендация продукции ресторана.
- Маркетинговые задачи для улучшения сервиса.
- Участие в подготовке прогнозов и планов продаж.

Требования:
- Опыт работы от 2 лет в должности администратора, менеджера или управляющего рестораном.
- Знание делового этикета.
- Фанатичное отношение к ресторанному сервису и желание в нем продвигаться.
- Положительный жизненный настрой.
- Способность брать на себя ответственность за принимаемые решения.

Условия:
График 5\2 с 13:00 до 19:00 ненормированный рабочий день, важно быть всегда на связи, для оперативного ответа гостю.
Стажировка проводится в 3 этапа:
1 этап Стажировка: На этапе стажировки менеджер тренируется звонить и общаться с гостями, делает первые продажи. Минимальная сумма продаж для прохождения стажировки 30 000 руб (за 14 дней).
2 этап Испытательный срок: На этапе стажировки минимальная сумма продаж 70 000 руб (за 14 дней). За выполнения плана менеджер получает 25 000 руб.
3 этап Ежемесячные продажи: На этапе стажировки минимальная сумма продаж 150 000 руб (30 дней, следующий месяц). За выполнения плана менеджер получает оклад 15 000 руб+% с продаж.
Далее менеджер по продажам наращивает свою базу постоянных гостей ресторанов и получает фиксированный оклад+%.
% от оборота 70-100 тыс руб - 3%
% от оборота 100 тыс руб и более -5%
На время стажировки и испытательного срока за кандидатом закрепляется наставник, который будет обучать и планировать работу.
Работа в центре города.
Продвинутый коллектив.
Корпоративные скидки внутри компании.