Москва
МКАД, 12-й километр, внешняя сторона
МКАД, 12-й километр, внешняя сторона
Наша сеть Магбургер растёт и развивается. Нас уже больше 100 кафе по Москве и МО.
И на самую большую АЗС России наша команда в поиске энергичного и сильного руководителя, который сможет грамотно вести операционную работу и заряжать команду на новые рекорды!
Чем предстоит заниматься:
- организацией бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей суточной смены
- предоставлением высокого уровня сервиса, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
- контроль за скоростью приготовления блюд, при необходимости подключение к процессу приготовления
- создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
- заказами и приемами продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
- работой с командой: участие в подборе персонала, проведение собеседований с кандидатами; обучение действующих сотрудников необходимым навыкам обслуживания гостей в процессе работы; контроль выхода персонала в смены; контроль качественного исполнения работы сотрудниками
- контролем за чистотой в зоне кафе и кухни, соблюдение санитарных норм
Ваши преимущества:
- опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет
- знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству
- умение работать с плановыми показателями (товарооборот, списание)
- уверенный пользователь ПК: Iiko, Excel, 1С (будет являться преимуществом)
- знание законодательных норм, санитарных нормативов
- приветствуется опыт работы в аналогичных заведениях: Бургер Кинг, Вкусно - и точка, Фарш, KFC, Burger Heroes
Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:
- работу в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
- оформление по ТК РФ, стабильную заработную плату (2 раза в месяц)
- бесплатное и вкусное питание на смене
- бесплатное оформление медицинской книжки
- бесплатное корпоративное обучение и оплачиваемую стажировку
- яркую, удобную брендовую одежда
- карьерный и профессиональный рост внутри компании
- топливную карту
- график работы: 1/3 с 8ч до 8ч
- посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
- возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
- разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)