100000 до 100000 RUR
от
Зеленоград
Никольский проезд 5
Никольский проезд 5
Сеть корпоративных столовых Dcs Food приглашает на работу Заведующего производством
Мы предлагаем:
- График работы 5/2 по 9ч;
- Оформление по ТК РФ;
- Фиксированный оклад 100.000р на руки;
- В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз;
- Оплата медицинской книжки за счет компании;
- Комплексное 2-х разовое питание;
- Предоставление униформы;
- Работа в стабильном крупном холдинге.
Требования к кандидату:
- Образование : высшее;
- Опыт в социальном питании является преимуществом;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
Что нужно делать:
- Знать правила учета и нормы выдачи продуктов;
- Знать виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
- санитарно-гигиенические нормы и правила во время производства кулинарной продукции, условия и срок хранения, реализацию продукции;
- органолептические способы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий;
- Стажировка и обучение новых сотрудников поваров;
- Выполнение поручений руководителя;
- Работа в программе Меркурий.