Су-шеф

Требуется заместитель шеф-повара.

Концепция:

- Авторская и европейская кухня

- Работа под руководством Шеф-Повара Иванова Антона

Обязанности:

• Управление и контроль работы кухни
• Управление коллективом кухни до 10 человек
• Контроль рабочего пространства кухни
• Оформление заказов
• Работа на раздачи кухни
• Проведение ежемесячного учета
• Соблюдение внутренних правил и распорядков.
• Работа и помощь на различных позициях кухни.

Требования:

• Опыт работы от 3х лет.
• Желание профессионального роста и развития.
• Пунктуальность.
• Работа в режиме многозадачности.
• Действующая мед.книжка.

Условия:

• График работы 2\2, 3\3, 5/2, 6\1 по 12 часов
• Бесплатное питание.
• Униформа.
• Корпоративные скидки
• Проф.обучение