Су-шеф в ресторан "МИНИ СЫРОВАРНЯ" в Сколково

Ресторанный холдинг приглашает су-шефа в новый ресторан сети "МИНИ СЫРОВАРНЯ".

Заведение рассчитано на 110 посадочных мест и расположено в районе Технопарка в Сколково. Есть разные варианты графиков и возможность карьерного роста в одной из лучших ресторанных компаний.

Обязанности:

• приготовление блюд по меню и технологическим картам

• составление заявок на закупку

• контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции

• участие в инвентаризации
• соблюдение санитарных норм и правил,поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• рассматриваем в первую очередь кандидатов с опытом работы в итальянской кухне
• высокая скорость работы, ответственность

Условия:

• стоимость смены от 5500 рублей
• официальное трудоустройство в крупной компании, выплаты 2 раза в месяц
• график работы обсуждается
• звоните для уточнения деталей!