Су-шеф

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Тарантино-бар
Уровень зарплаты:
от 79000 до 80000 RUR
Город:
Нижний Новгород
187-B улица Родионова
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
  • Тарантино Бар- это место с богатой историей длиною в 12 лет.
  • Наше меню - вкусное чтиво из самых популярных кухонь мира: супер бургеры, огненный гриль, суши бар Хаттори Ханзо и не только.
  • В нашем заведении 3 этажа, открытая кухня!
  • Мы- BerëzkaGroup-команда сильных команд!
  • В связи с расширением, ищем новых людей в нашу энергичную и хулиганскую команду , возможно именно ты нам нужен
  • Требуется су-шеф в Тарантино Бар с возможностью дальнейшего повышения до технического шефа.
  • Основные требования: Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников.
  • Заявки поставщикам, контроль закупочных цен.
  • Контроль раздачи, проверка блюд и полуфабрикатов.
  • Умение выставлять задачи персоналу.
  • Умение находить общий язык с персоналом зала и кухни.
  • Проведение уборок, и инвентаризаций.
  • Поиск и обучение персонала
  • График работы 2/2
  • Развоз до дома
  • Корпоративы
  • Питание