Технолог-разработчик по направлению Кулинария

Дата размещения вакансии: 05.11.2024
Работодатель: ТБ Сервис
Уровень зарплаты:
от 130000 RUR
Город:
Москва
Ярославское шоссе 146к2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы предлагаем:

  • трудоустройство по ТК РФ;
  • своевременная и официальная заработная плата.;
  • компенсация за питание;
  • ежеквартальная премия 20% от оклада;
  • компенсация мобильной связи;
  • оплата страхования жизни 100%, частичная компенсация ДМС ;
  • компенсация за сотовую связь
  • график работы 5\2
  • 9.00-18.00 , суббота, воскресенье – выходные

Чем Вы будете заниматься:

  • Проверка качества сырья и готовых продуктов, преимущественно пряно-ароматического направления (ароматизаторы, специи, усилители вкуса, комплексные смеси)
  • Проверка свойств на готовых продуктах и модельных системах в лаборатории
  • Разработка новых продуктов (смесей ингредиентов, ароматизаторов, заправок и т.д.) и запуск их на производстве
  • Сбор экспериментальных продуктов и подготовка их для тестирования на предприятии
  • Подготовка и проведение дегустаций
  • Работа в 1С по составлению требований к сырью и ГП, заведению новых продуктов, формированию этикеток на образцы, заказ сырья
  • Работа с браками и неликвидами

Что мы ждем от Вас:

  • Высшее образование (пищевое или химическое)
  • Обязательно знание пищевых ингредиентов, желателен опыт работы поваром от 1 года: знание оборудования и процессов приготовления продуктов на фабриках-кухнях
  • Приветствуется опыт работы в компании производящей и/или продающей пищевые ингредиенты
  • Английский не ниже pre-intermediate (минимум - умение работать с иностранной технической литературой)
  • Уверенный пользователь excel, word, outlook, 1C: УТ