Заведующий производством в школьную столовую

Обязанности:

• Приготовление блюд по ТК, в качестве шеф-повара;
• Организация и контроль работы пищеблока;
• Соблюдение технологии приготовления и качества продукции, заполнение документации;
• Обеспечение и контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контроль и учет поступления со склада и отпуска готовой продукции;
• Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса.

Требования:

• Опыт работы от 1 года на должности повар/заведующий пищевым производством;
• Умение работать с технологическими картами;
• Знание процесса приема и отгрузки товара;
• Знание СанПин;
• Наличие мед. книжки или готовность оформить новую;
• Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость.

Условия:

• Оформление с первого рабочего дня в соответствии ТК РФ;
• Заработная плата - 60.000р. на руки, без задержек (2 раза в месяц);
• Рабочий график 5/2 7:00-15:00 (сб, вс. - выходные);

• Возможность совмещения должностей с доплатой;

• Возможность увеличения зарплаты и карьерного роста;

• Предоставляем бесплатное питание и униформу;
• Ежемесячные премии;
• Оплачиваемые отпуска, больничные;
• Подарки детям на Новый Год;
• Работа в стабильной компании;
• Подберем ближайшую территорию к Вашему месту расположения.