Заведующий производством (повар бригадир)

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Клён
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Воронеж
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Работая у нас, вы получите:

  • График работы: 5/2 (суббота, воскресенье- выходной)
  • Выплата заработной платы два раза в месяц. Оклад + % от буфетной продукции;
  • Лояльное отношение руководства, комфортные условия труда;
  • Работа в школьных столовых по г. Воронеж. Номер школы уточняйте по телефону!

Задачи:

  • Организация и контроль работы столовой;
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин);
  • Управление персоналом;
  • Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Контроль и учет поступления со склада и отпуска готовой продукции заказ продуктов.

От Вас мы ждём:

  • Средне-профессиональное образование (Поварское);
  • Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года;
  • Наличие действующей медицинской книжки, или готовность ее сделать.