Нахичевань, улица Ченцова 12/42
В востребованный отель требуется Шеф-повар!
Умеющий работать в команде, внимательный к деталям, стрессоустойчивый, ответственный, честный, чистоплотный.
Мы в поиске кандидата, который имеет продолжительный опыт работы в одном заведении на должности Су-Шефа или Шеф-повара - хороший организатор и требовательный руководитель.
Обязанности:
• Разработка и обновление меню;
• Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;
• Координирование и организация работы кухни;
• Обучение сотрудников кухни;
• Работа с поставщиками;
• Составление и прием заказов на продукцию;
• Внедрение новых технологий;
• Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;
• Контроль трудовой дисциплины;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Проведение инвентаризации;
• Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей.
Что мы готовы дать тебе?
• Работу в надёжной стабильной организации;
• Замечательную, преданную команду;
• График 5/2;
• Достойную заработную плату ( оклад + % );
• Питание за наш счёт;
• Развоз за наш счет;
• Стабильную заработную плату (2 раза в месяц).
