Повар

Обязанности:

• составляет заявки на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
• непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание;
• подготавливает товарные отчеты по производству блюд, напитков, кулинарных изделий;
• осуществляет контроль хранения и расхода продуктов;
• осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• среднее профессиональное образование, программы подготовки квалифицированных рабочих.

Условия:

• оформление в соответствии с трудовым законодательством