Липецк
проспект Мира
проспект Мира
Мы приглашаем в нашу компанию руководителя направления корпоративного питания (менеджера пункта питания)
Обязанности:
- оперативное управление подразделением в соответствии с корпоративными стандартами;
- контроль работы производств, участие в разработке меню, проведение инвентаризаций.
- планирование, прогнозирование и выполнение плановых показателей деятельности подразделения, составление планов работы на месяц, квартал, год;
- проведение переговоров от лица компании с поставщиками и партнерами для предоставления услуг питания на высоком качестве;
- управление персоналом (тех. персонал, персонал кухни, администраторов, официантов), контроль соблюдения корпоративных стандартов персоналом;
- вынесение предложений для улучшения как финансовых результатов, так и качества сервиса в целом;
- ежедневная работа с "обратной связью" и с отчетностью по вопросу обратной связи, управление конфликтами.
Требования:
- успешный управленческий опыт в сфере общественного питания обязателен;
- опыт управления персоналом, делегирования полномочий, постановки целей, анализ эффективности работы сотрудников;
- знания в регламентов, ФЗ, норм и требований при оказании услуг питания в РФ;
- желание работать и зарабатывать, желание работать на результат и на повышение положительного имиджа компании.
Условия:
- График 5/2, с 8.00 до 17.00;
- ДМС предоставляем;
- Компенсируем ГСМ;
- Финальный компенсационный пакет обсуждается с успешным кандидатом.