Технолог

Мы – Dodo Brands, компания, которая объединяет несколько брендов: Додо Пицца, кофейни Дринкит и IT компания Dodo Engineering.

Мы родом из России, но наши амбиции глобальны. Сегодня у нас 1000+ точек в 22 странах мира. В нашей сети работает более 40 000 сотрудников, объединенных культурой доверия и открытости.

Сейчас мы лидеры в индустрии общественного питания в России и только увеличиваем отрыв от конкурентов. Но мы хотим выиграть конкуренцию на международных рынках и активно развиваемся за рубежом. Мы собираемся стать первой глобальной розничной компанией родом из России. И для этого мы должны быть уверены в качестве нашей продукции. В связи с этим мы развиваем собственные производства.

Сейчас мы в поиске грамотного специалиста, который будет контролировать качество, сервис и стандарты нашей продукции на производстве.

​​​​​​

Чем предстоит заниматься:

Обеспечивать высокие показатели качества продукта (овощи и кулинария):

• контроль технологических процессов на всех этапах производства;

• выявление причин брака/ несоответствий, принятие решений для их устранения;

• контроль входящего сырья;

• ведение документации по производственному контролю (температура, продолжительность процессов, весовой контроль, сроки годности и тд);

• контроль санитарных норм;

• внедрение и соблюдение на производстве системы ХАССП;

• работа с претензиями по качеству и устранение их в дальнейшем.

Что мы от вас ждем:

- высшее/среднее-профильное образование;

- внимательность, ответственный подход к работе;

- умение работать в команде;

- опыт работы на предприятиях пищевой отрасли, общественного питания, связанный с производством кулинарных полуфабрикатов, контролем качества и пищевой безопасности.

Что мы предлагаем:

Решение амбициозных и интересных задач в крупной компании мирового значения.

Официальное трудоустройство по ТК РФ.

График работы 5/2 с 8:00 до 17:00.

Конкурентоспособная заработная плата.

Возможность реализовать свой карьерный потенциал и увидеть результат своей работы.