Управляющий

Обязанности:

• управление и контроль текущей деятельности сотрудников кухни, торгового зала. Установление основных трудовых правил для коллектива, контроль их исполнения;
• контроль за своевременным прохождением периодических медосмотров персоналом;
• обеспечение корректного и результативного взаимодействия между работниками кухни, торгового зала;
• контроль за проведением инструктажей по технике безопасности на рабочем месте, охране труда;
• планирование потребности производственной службы кухни, торгового зала;
• осуществление управления конфликтными ситуациями в коллективе и с постоянными клиентами заведения;
• осуществление оценки и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале;
• своевременное составление графиков работы сотрудников подразделений на планируемый период (месяц) до 27 числа месяца предыдущего отчетному;
• своевременное заполнение табеля учета рабочего времени;
• контроль за прибылью и расходами заведения. Контролирование движения финансов на банковских счетах заведения: поступлений, переводов и прочее;
• самостоятельно находить решение, не задавая лишних вопросов и сохранять высокое качество исполнения работ.

Требования:

• опыт работы в данной сфере не менее 1 года.
• наличие медицинской книжки или желание ее оформить.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• выбор локации места работы (8 точек);
• льготное питание;
• корпоративное обучение;
• корпоративы, новогодние праздники и подарки детям.