Технолог грибного производства

Одна из крупнейших компаний по выращиванию грибов и трюфелей ищет к себе в команду технолога грибного производства.

Обязанности:

• Составление рецептуры субстрата.
• Формирование субстрационных блоков, их стерилизация.
• Инокуляция СБ жидким мицелием.
• Загрузка и распределение СБ по выростным номерам.
• Установка и поддержание оптимальных климатических режимов для инкубации и выращивания грибов.
• Сбор урожая.
• Ведение соответствующей технологической документации.

Требования:

• Опыт по выращиванию грибов с использованием жидкого мицелия не менее 2х лет.
• Знание технологий выращивания грибов, принципов приготовления субстрата, работы с климатическим оборудованием, технические аспекты технологии выращивания грибов.

Условия:

• Компания предоставляет жилье для проживания на территории производства.
• Премии по результатам работы.
• Работа в дружном коллективе.
  Если вас заинтересовало наше предложение, оставляйте отклик и мы с вами свяжемся.