Метрдотель

Обязанности:

• Подготовка заведения к открытию и закрытию
• Контроль качества обслуживания
• Работа с гостями (встреча, работа с обратной связью, прием заявок бронирования, решение конфликтных ситуаций)
• Работа с персоналом (внешний вид, дисциплина, соблюдение стандартов)
• Составление графиков работы для персонала, с учетом загруженности ресторана.
• Обучение, адаптация новых сотрудников
• Составление отчетности
• Ведение кассовой дисциплины

Требования:

• Высшее или среднее специальное образование
• Опыт работы в ресторанном бизнесе
• Опыт работы на руководящей должности
• Опыт ведения банкетов обязателен!
• Знание стандартов сервиса
• Уверенный пользователь программы Iiko

Условия:

• Выплата зарплаты без задержек 2 раза в месяц (оклад +%)
• График работы 2/2 с 11:00 до 24:00
• Оплата больничных, отпусков
• Питание для персонала по льготной цене
• Трансфер после смены домой за счет компании