улица Фридриха Энгельса 21
В амбициозный проект рюмочных новой волны разыскивается опытный менеджер для руководства новым проектом!
Обязанности:
-
Постановка сервиса и культуры;
-
Участие в адаптации , обучение и развитии сотрудников;
-
Контроль открытия/закрытия рюмочной;
-
Обеспечение здоровой атмосферы для персонала, способствующей высокому качеству их работы;
-
Контроль использования материально-технических ресурсов;
-
Контроль злоупотребления;
-
Участие в инвентаризации;
-
Ведение отчетности;
-
Активное общение с гостями;
-
Обратная связь от гостей;
-
Решение конфликтных ситуаций;
-
Создание и поддержание гостеприимной атмосферы;
Требования:
-
Уверенное владение iiko;
-
Уверенный пользователь Microsoft Office;
-
Финансовая грамотность, навыки финансовых отчетов;
-
Опыт работы в барах, ресторанах, клубах от 3 лет обязателен;
Условия:
-
График 5/2, готовность к ночным сменам;
-
Оклад 100.000 р. до открытия, 120.000 р. после открытия + kpi;
-
100% адекватности и комфортности руководства, зеленый свет на приятие новых решений;
-
Карьерный рост.
